„SimSimBalls“: 10.000 Euro für Projekt gegen den Hunger
Jolien Maltzahn und Wieland Buschmann sind die Sieger im internationalen Wettbewerb „Students4Kids“ der Assmann-Stiftung für Prävention und der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ).
Zur Siegerehrung beim Finale in Berlin kamen (v. l.) Katie Gallus (Moderatorin), Wieland Buschmann und Jolien Maltzahn (Siegerteam von der FH Münster), Gun Hellmich (FAZ) und Univ.-Prof. em. Dr. Gerd Assmann (Vorstandsvorsitzender der Assmann-Stiftung für Prävention) für das Foto zusammen. (Foto: Students4Kids/Christiane Herold)
Rund um die „SimSimBalls“ haben die Studierenden Jolien Maltzahn und Wieland Buschmann von der FH Münster ein umfassendes Konzept entwickelt, mit dem der verborgene Hunger bei Kindern in Uganda bekämpft werden kann. Mit ihrem Sieg im Wettbewerb Students4Kids haben sie 10.000 Euro für die Umsetzung des Konzepts gewonnen. (Foto: FH Münster/Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management)
Die Studierenden unseres Fachbereichs Oecotrophologie · Facility Management haben beim Finale in Berlin 10.000 Euro für die Umsetzung ihres Projekts „SimSimBalls“ gewonnen. Etwa 80 studentische Teams hatten in dem mehrstufigen Wettbewerb Konzepte eingereicht, wie der verborgene Hunger - eine chronische Unterversorgung mit Mikronährstoffen - bei Kindern in Uganda bekämpft werden kann.
Die SimSimBalls – der Name leitet sich ab aus der Übersetzung für „Sesam“ aus einer der Sprachen Ugandas – bestehen aus den fünf Zutaten Hirse, Sesam, Erdnuss, Banane und Orange. Daraus sollen die Bällchen täglich frisch zubereitet und den Kindern als Zwischenmahlzeit gegeben werden. Sie liefern Mikronährstoffe wie Eisen, Zink, Vitamin C, Kalzium und Niacin und tragen damit zu einer gesunden Entwicklung der Kinder bei.
Das Siegerteam möchte nun sobald wie möglich nach Uganda fliegen, um ihr Projekt mit dem Preisgeld voranzutreiben. Auf lange Sicht soll es sich verstetigen und als Hilfe zur Selbsthilfe gegen verborgenen Hunger weiterlaufen.