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  • Zusammenarbeit in Forschungs- und Entwicklungsprojekten
  • Wissenschaftliche Begleitung und Evaluation von Projekten
  • Erstellung von Gutachten und wissenschaftlichen Studien
  • Deskriptive Sensorik mittels Expertenpanels in Korrelation zu Konsumententests
  • Bewertung und Kennzeichnung von Lebensmitteln
  • Analyse und Bündelung des aktuellen Forschungsstands in ausgewählten Themenbereichen
  • Akquise von Fördergeldern und Unterstützung bei deren Beantragung und Abwicklung
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