- Zusammenarbeit in Forschungs- und Entwicklungsprojekten
- Wissenschaftliche Begleitung und Evaluation von Projekten
- Erstellung von Gutachten und wissenschaftlichen Studien
- Deskriptive Sensorik mittels Expertenpanels in Korrelation zu Konsumententests
- Bewertung und Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Analyse und Bündelung des aktuellen Forschungsstands in ausgewählten Themenbereichen
- Akquise von Fördergeldern und Unterstützung bei deren Beantragung und Abwicklung