ENGLISH

Vorstand


Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65422

petra.teitscheidfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid

Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65429

ritterfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter

Mitglieder


Prof. Dr. rer. pol. Wolfgang Buchholz

Fachbereich Wirtschaft

Tel: 0251 83-65612

wbuchholzfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. rer. pol. Wolfgang Buchholz

Prof. Dr. Julia Kastrup

Institut für Berufliche Lehrerbildung

Tel: 0251 83-65538

Kastrupfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. Julia Kastrup

Prof. Dr. rer. nat. Matthias Lamping

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65481

lampingfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. rer. nat. Matthias Lamping

Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65448

titgemeyerfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer

Prof. Dr. rer. pol. Franz Vallée

Fachbereich Wirtschaft

Tel: 0251 83-65405

valleefh-muensterde

Foto von Prof. Dr. rer. pol. Franz Vallée

Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

uwahrburgfh-muensterde

Foto von Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg

Prof. Dr.-Ing. Christof Wetter

Fachbereich Energie · Gebäude · Umwelt

Tel: 02551 9-62725

wetterfh-muensterde

Foto von Prof. Dr.-Ing. Christof Wetter

Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen


Silke Friedrich B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65570

silke.friedrichfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Organisation/Koordination/Projektbetreuung im iSuN

Foto von Silke Friedrich B.Sc.

Sebastian Bothe-Dröge M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65565

bothe-droegefh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Öffentlichkeitsarbeit

Foto von Sebastian Bothe-Dröge M.A.

Dipl.-Soz. Tobias Engelmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65490

tobias.engelmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Forschungsprojekt NAHGAST (Nachhaltige Außer-Haus-Gastronomie) II mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeitsbewertung von Speisen; EU-Forschungsprojekt LOWINFOOD (Reduktion von Lebensmittelverlusten); Umsetzungsprojekt GeNAH (Gerechte und Nachhaltige Außer-Haus-Angebote)

Foto von Dipl.-Soz. Tobias Engelmann

Dr. phil. Christine Kanand

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65575

christine.kanandfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Nachhaltige Organisationspraxis in Betrieben, Verringerung von Lebensmittelabfällen entlang der Wertschöpfungskette, Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie, Qualitative Methoden empirischer Sozialforschung

in Elternzeit

Foto von Dr. phil. Christine Kanand

Dr. rer. pol. Therese Kirsch

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

therese.kirschfh-muensterde

Mitarbeit im DBU Projekt "Außer-Haus-Verpflegung nachhaltig und gerecht gestalten (GeNAH)"

Foto von Dr. rer. pol. Therese Kirsch

Tanja Öhmann B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65467

tanja.oehmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Sensorik

in Elternzeit

Foto von Tanja Öhmann B.Sc.

Anita Menzel M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

anita.menzelfh-muensterde


Funktion/Arbeitsgebiet:
Projekt Biodiversität über den Tellerrand (BiTe), nachhaltige Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz

Foto von Anita Menzel M.Sc.

Dr.-Ing. Christina Strotmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65572

christina.strotmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN)

Foto von Dr.-Ing. Christina Strotmann

Jana Weber M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

jana.weberfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN), Nachhaltige Stadtentwicklung und Transformationsforschung (Promotion)

Foto von Jana Weber M.Sc.

Malina Bachert B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

malina.bachertfh-muensterde

Foto von Malina Bachert B.Sc.

Monique Richert M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

monique.richertfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Möglichkeiten eines Weiterbildungsangebots auf dem Gebiet Nachhaltigkeit in der Lebensmittelwirtschaft

Janina Marie Renée Hielscher M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65589

janina.hielscherfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Übertragung von Forschungsergebnissen auf dem Gebiet Nachhaltigkeit in die Lehre | Nachhaltige Ernährungspolitik

Foto von Janina Marie Renée Hielscher M.Sc.

Mitarbeiter*innen


Verena Hülsmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65571

verena.huelsmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Teamassistenz

Foto von Verena Hülsmann

Wissenschaftliche Hilfskräfte


Vanessa Baur B.A.

Institut für Nachhaltige Ernährung

vanessa.baurfh-muensterde

Theresa Kalmer B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

theresa.kalmerfh-muensterde

Christina Wulf B.Sc.

Institut für Nachhaltige Ernährung

christina.wulffh-muensterde

Hannah Marie Hattemer B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

hannah.hattemerfh-muensterde

Kirsten Reichardt B.Sc.

Institut für Nachhaltige Ernährung

kirsten.reichardtfh-muensterde

Alice Beckmann B.Sc.

Institut für Nachhaltige Ernährung

alice.beckmannfh-muensterde

Melanie Schultz B.A.

Institut für Nachhaltige Ernährung

ms662549fh-muensterde


Studentische Hilfskräfte


Anna Marie Luise Grünewald

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

anna.gruenewaldfh-muensterde


Praktikant*innen



Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Weitere Informationen und die Möglichkeit zum Widerruf finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Seite drucken