Vorstand
Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65422
![Foto von Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid](/uploads/img_personen/1259_m.jpg)
Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65429
![Foto von Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter](/uploads/img_personen/952_m.jpg)
Mitglieder
![Foto von Prof. Dr. rer. pol. Wolfgang Buchholz](/uploads/img_personen/2616_m.jpg)
![Foto von Prof. Dipl.-Des. Cordula Hesselbarth](/uploads/img_personen/2347_m.jpg)
![Foto von Prof. Dr. Julia Kastrup](/uploads/img_personen/8439_m.jpg)
Prof. Dr. rer. nat. Matthias Lamping
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65400
![Foto von Prof. Dr. rer. nat. Matthias Lamping](/uploads/img_personen/12421_m.jpg)
Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65448
![Foto von Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer](/uploads/img_personen/5149_m.jpg)
![Foto von Prof. Dr. rer. pol. Franz Vallée](/uploads/img_personen/3559_m.jpg)
![Foto von Prof. Dr.-Ing. Christof Wetter](/uploads/img_personen/900_m.jpg)
Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen
Silke Friedrich B.Sc.
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65570
Funktion/Arbeitsgebiet:
Organisation/Koordination/Projektbetreuung im iSuN
![Foto von Silke Friedrich B.Sc.](/uploads/img_personen/5620_m.jpg)
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65565
Funktion/Arbeitsgebiet:
Öffentlichkeitsarbeit
![Foto von Sebastian Bothe-Dröge M.A.](/uploads/img_personen/13510_m.jpg)
Dipl.-Soz. Tobias Engelmann
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65490
Funktion/Arbeitsgebiet:
Forschungsprojekt NAHGAST (Nachhaltige Außer-Haus-Gastronomie) II mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeitsbewertung von Speisen; EU-Forschungsprojekt LOWINFOOD (Reduktion von Lebensmittelverlusten); Umsetzungsprojekt GeNAH (Gerechte und Nachhaltige Außer-Haus-Angebote)
![Foto von Dipl.-Soz. Tobias Engelmann](/uploads/img_personen/11556_m.jpg)
Dr.-Ing. Christina Strotmann
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65572
christina.strotmannfh-muensterde
Funktion/Arbeitsgebiet:
Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN)
![Foto von Dr.-Ing. Christina Strotmann](/uploads/img_personen/6338_m.jpg)
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65589
Funktion/Arbeitsgebiet:
Mitarbeit im DBU Projekt "Außer-Haus-Verpflegung nachhaltig und gerecht gestalten (GeNAH)"
![Foto von Monique Richert M.Sc.](/uploads/img_personen/13732_m.jpg)
Christina Wulf M.Sc.
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65582
Funktion/Arbeitsgebiet:
Aufbau des Alumni-Netzwerk | Master NDuE - Arbeitstage: Dienstag & Donnerstag
![Foto von Christina Wulf M.Sc.](/uploads/img_personen/10414_m.jpg)
![Foto von Paula Gerwin M.Sc.](/uploads/img_personen/12201_m.jpg)
Laura Krieger M.Sc.
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Funktion/Arbeitsgebiet:
Projektkoordination kreisl – interdisziplinäres Lehr- und Lernprojekt zur Circular Economy
![Foto von Laura Krieger M.Sc.](/uploads/img_personen/14153_m.jpg)
Mitarbeiter*innen
Verena Hülsmann
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65571
Funktion/Arbeitsgebiet:
Teamassistenz
![Foto von Verena Hülsmann](/uploads/img_personen/13349_m.jpg)
Wissenschaftliche Hilfskräfte
Sophie Weber
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Funktion/Arbeitsgebiet:
Projektkoordination kreisl
![Foto von Sophie Weber](/uploads/img_personen/14029_m.jpg)