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Vorstand


Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65422

teitscheidfh-muensterde

Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid

Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65429

ritterfh-muensterde

Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter

Mitglieder


Prof. Dr. rer. pol. Wolfgang Buchholz

Fachbereich Wirtschaft

Tel: 0251 83-65612

wbuchholzfh-muensterde

Prof. Dr. rer. pol. Wolfgang Buchholz

Prof. Dr. Julia Kastrup

Institut für Berufliche Lehrerbildung

Tel: 0251 83-65538

Kastrupfh-muensterde

Prof. Dr. Julia Kastrup

Dr. rer. pol. Therese Kirsch

Fachbereich Wirtschaft

Tel: 0251 83-65505

therese.kirschfh-muensterde

Dr. rer. pol. Therese Kirsch

Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65448

titgemeyerfh-muensterde

Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer

Prof. Dr. rer. pol. Franz Vallée

Fachbereich Wirtschaft

Tel: 0251 83-65405

valleefh-muensterde

Prof. Dr. rer. pol. Franz Vallée

Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65444

uwahrburgfh-muensterde

Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg

Prof. Dr.-Ing. Christof Wetter

Fachbereich Energie · Gebäude · Umwelt

Tel: 02551 9-62725

wetterfh-muensterde

Prof. Dr.-Ing. Christof Wetter

Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen


Silke Friedrich B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65570

silke.friedrichfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Organisation/Koordination/Projektbetreuung im iSuN

Silke Friedrich B.Sc.

Dr. phil. Christine Göbel

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management


Funktion/Arbeitsgebiet:
Verringerung von Lebensmittelabfällen entlang der Wertschöpfungskette (Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung)/Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie/Qualitative Methoden empirischer Sozialforschung

Dr. phil. Christine Göbel

Dipl.-Ing. Christina Strotmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65572

christina.strotmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN)

Dipl.-Ing. Christina Strotmann

Fara Steinmeier M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65571

fara.steinmeierfh-muensterde

Fara Steinmeier M.Sc.

Tanja Öhmann B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tanja Öhmann B.Sc.

Mitarbeiter*innen


Ann-Kathrin Eckey

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65490

ann-kathrin.eckeyfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:

Teamassistenz im iSuN


Wissenschaftliche Hilfskräfte


Nora Börnert B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

nora.boernertfh-muensterde

Nora Börnert B.Sc.

Janina Marie Renée Hielscher B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

janina.hielscherfh-muensterde

Jana Weber B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

jana.weberfh-muensterde

Jana Weber B.Sc.

Ricarda Weber B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Tel: 0251 83-65575

ricarda.weberfh-muensterde

Ricarda Weber B.Sc.

Studentische Hilfskräfte


David Ernst

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

david.ernstfh-muensterde


Praktikanten


Kathrin Schwarzer

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

kathrin.schwarzerfh-muensterde


Da waren auch:

Anika Künzel, Praktikantin
Phillipp Heckmann, Wissenschaftliche Hilfskraft
Christin Wessels, Wissenschaftliche Hilfskraft
Stefanie Buddenkotte, Wissenschaftliche Hilfskraft
Wera Schlösser, Teamassistentin
Therese Kirsch, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Alexandra Gatys, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Sensorik
Maren Ahlers, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Sensorik
Nina Flechtker, Projektmitarbeiterin
Inga Reckmann, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Sensorik
Anne Kochjohann, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Sensorik
Sandra Ibing, Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Koordination
Anna Rechenberger, Praktikantin
Hanna Keul, Praktikantin
Sonja Innemann, Praktikantin
Barbara Veer, Projektmitarbeiterin
Lene Stöwer, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Evelyn Aich, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Daniel Baumkötter, M.Eng., Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Lena Heitkönig, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Verena Bömer, Teamassistentin
Lisa Schreiner, Wissenschaftliche Hilfskraft
Antonia Blumenthal, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Katharina Brockmann, Praktikantin
Esther Müller, Wissenschaftliche Hilfskraft
Marie-Louise Scheiper, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Mike Süß, Praktikant
Vanessa Müller, Wissenschaftliche Hilfskraft
Linda Niepagenkemper, Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Lisa Kamps, Studentische Hilfskraft
Vera Nieratschker, Wissenschaftliche Hilfskraft
Vincent Schröder, Wissenschaftliche Hilfskraft
Vanessa Wies, Wissenschftliche Hilfskraft
Greta Böske, Praktikantin
Laura Willers, Studentische Hilfskraft
Ngoc Thoai Kim Tu, Studentische Hilfskraft


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