Das Projekt Katzensprung 2.0 unter der Leitung des Verbands Deutscher Naturparke (VDN) im Rahmen der Nationalen Klimaschutzinitiative (NKI) soll den Klimaschutz im Inlandstourismus stärken, indem es bei den touristischen Akteuren vor Ort sowohl das Bewusstsein für die wirtschaftlichen, wettbewerblichen und kommunikativen Vorteile entsprechender Angebote entwickelt und schärft als auch praxisgerechte Unterstützung bei der Umsetzung konkreter klimaschonender Maßnahmen bietet.
Im Zentrum des Projekts steht die Durchführung einer modularen Schulungsreihe zur Implementierung von klimafreundlichen Angeboten in 20 Pilot-Naturparken und der anschließende Transfer in möglichst viele der aktuell 103 Naturparke. Die FH Münster wird (gemeinsam mit dem Wuppertal-Institut und der TU Berlin) Schulungen im Bereich der nachhaltigen Gastronomie konzipieren und durchführen sowie die Praxisbetriebe bei der Umsetzung des Gelernten begleiten. Inhaltlich werden Aspekte entlang der gesamten gastronomischen Prozesskette von der Speiseplanung bis zur Entsorgung zur Sprache kommen. Im Unterschied zu bisherigen Projekten des iSuN steht in Katzensprung nicht die Gemeinschaftsverpflegung, sondern die Individualgastronomie im Fokus.
Wir bieten ab 1.1.2023 eine Stelle:
Wissenschaftliche Hilfskraft im Projekt Katzensprung 2.0
Arbeitsumfang 10 Stunden pro Woche, Vergütung ist 14,50 pro Stunde
Deine Aufgaben:
- Mitwirkung an der finalen Konzeption der Schulungen
- Durchführung der iSuN-Inhalte der Schulungen in Zusammenarbeit mit der TU Berlin und dem Wuppertal Institut
- Mitwirkung an der Begleitung der Praxispartner bei der Umsetzung des Gelernten via E-Mail, Telefon oder Videokonferenz
Unsere Anforderungen:
- Du hast ein abgeschlossenes Bachelorstudium.
- Du hast einen starken Bezug zur Thematik (zum Beispiel Koch- oder Hauswirtschaftsausbildung; Studium der Ernährungswissenschaft, Oecotrophologie oder Ähnliches) oder einen didaktischen Hintergrund (zum Beispiel Lehramtsstudium oder praktische Erfahrungen mit Schulungen oder Ähnliches) - idealerweise beides.
- Du hast ein sicheres Auftreten und bist in der Lage, Sachverhalte verständlich zu vermitteln.
- Du zeigst im hohen Maße Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative sowie Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands.
- Du bist kontaktfreudig, kommunikativ, flexibel und hast Lust, in einem jungen und innovativen Team mitzuarbeiten.
Dein Vorteil:
- Arbeit in einem praxisorientierten Umsetzungsprojekt, die zu konkreten THG-Einsparungen führt
- Bearbeitung interessanter Themen in einem engagierten, institutsübergreifenden Team mit guter Arbeitsatmosphäre
- Möglichkeiten einer projektbezogenen Projekt- oder Abschlussarbeit
Wir freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an:
Verena Hülsmann
verena.huelsmannfh-muensterde
Ansprechpartner im Projekt:
Dipl.-Soz. Tobias Engelmann
0251 83-65490
tobias.engelmannfh-muensterde