Münster, 8. September 2022 | Das Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) der FH Münster hat einige Stellen für Studierende zu vergeben:

Wissenschaftliche Hilfskraft im Projekt Katzensprung 2.0

Das Projekt Katzensprung 2.0 unter der Leitung des Verbands Deutscher Naturparke (VDN) im Rahmen der Nationalen Klimaschutzinitiative (NKI) soll den Klimaschutz im Inlandstourismus stärken, indem es bei den touristischen Akteuren vor Ort sowohl das Bewusstsein für die wirtschaftlichen, wettbewerblichen und kommunikativen Vorteile entsprechender Angebote entwickelt und schärft als auch praxisgerechte Unterstützung bei der Umsetzung konkreter klimaschonender Maßnahmen bietet.

Im Zentrum des Projekts steht die Durchführung einer modularen Schulungsreihe zur Implementierung von klimafreundlichen Angeboten in 20 Pilot-Naturparken und der anschließende Transfer in möglichst viele der aktuell 103 Naturparke. Die FH Münster wird (gemeinsam mit dem Wuppertal-Institut und der TU Berlin) Schulungen im Bereich der nachhaltigen Gastronomie konzipieren und durchführen sowie die Praxisbetriebe bei der Umsetzung des Gelernten begleiten. Inhaltlich werden Aspekte entlang der gesamten gastronomischen Prozesskette von der Speiseplanung bis zur Entsorgung zur Sprache kommen. Im Unterschied zu bisherigen Projekten des iSuN steht in Katzensprung nicht die Gemeinschaftsverpflegung, sondern die Individualgastronomie im Fokus.


Wir bieten ab 1.1.2023 eine Stelle:

Wissenschaftliche Hilfskraft im Projekt Katzensprung 2.0

Arbeitsumfang 10 Stunden pro Woche, Vergütung ist 14,50 pro Stunde


Deine Aufgaben:

  • Mitwirkung an der finalen Konzeption der Schulungen
  • Durchführung der iSuN-Inhalte der Schulungen in Zusammenarbeit mit der TU Berlin und dem Wuppertal Institut
  • Mitwirkung an der Begleitung der Praxispartner bei der Umsetzung des Gelernten via E-Mail, Telefon oder Videokonferenz


Unsere Anforderungen:

  • Du hast ein abgeschlossenes Bachelorstudium.
  • Du hast einen starken Bezug zur Thematik (zum Beispiel Koch- oder Hauswirtschaftsausbildung; Studium der Ernährungswissenschaft, Oecotrophologie oder Ähnliches) oder einen didaktischen Hintergrund (zum Beispiel Lehramtsstudium oder praktische Erfahrungen mit Schulungen oder Ähnliches) - idealerweise beides.
  • Du hast ein sicheres Auftreten und bist in der Lage, Sachverhalte verständlich zu vermitteln.
  • Du zeigst im hohen Maße Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative sowie Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands.
  • Du bist kontaktfreudig, kommunikativ, flexibel und hast Lust, in einem jungen und innovativen Team mitzuarbeiten.


Dein Vorteil:

  • Arbeit in einem praxisorientierten Umsetzungsprojekt, die zu konkreten THG-Einsparungen führt
  • Bearbeitung interessanter Themen in einem engagierten, institutsübergreifenden Team mit guter Arbeitsatmosphäre
  • Möglichkeiten einer projektbezogenen Projekt- oder Abschlussarbeit


Wir freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an:
Verena Hülsmann
verena.huelsmannfh-muensterde

Ansprechpartner im Projekt:
Dipl.-Soz. Tobias Engelmann
0251 83-65490
tobias.engelmannfh-muensterde

Studentische oder wissenschaftliche Hilfskraft im Projekt GeNAH

 

Im Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) der FH Münster soll zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als studentische oder wissenschaftliche Hilfskraft (w/m/d) zur Unterstützung im Projekt "Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten" (GeNAH) besetzt werden.


Ihre Aufgaben sind:

  • Aufbereitung von Videoaufzeichnungen für die Nutzung als Kurzinfos im Internet
  • Filmen von Best-Practice-Unternehmen (Remote-Besichtigung und Interview der handelnden Personen)
  • Aufbereitung von Informationen in Form von Postern und Factsheets
  • Unterstützung im Bereich Öffentlichkeitsarbeit für das Projekt

Notwendig sind Erfahrungen im Bereich Filmaufnahmen, Videobearbeitung, Gestaltung von Präsentationen, Kommunikationsstärke, Flexibilität sowie die Fähigkeit zu eigenverantwortlichem Arbeiten.

Die Stundenvergütung für studentische Hilfskräfte ist 12 Euro, für wissenschaftliche Hilfskräfte 14,50 Euro. Als wissenschaftliche Hilfskraft können Sie eingesetzt werden, wenn Sie ein abgeschlossenes Bachelorstudium haben und sich in einem Masterstudium befinden.


Ihre Bewerbung schicken Sie bitte an:
isunfh-muensterde

Informationen zum Projekt erhalten Sie bei Dr. Therese Kirsch:
therese.kirschfh-muensterde

Praktikum/Praxisphase in der Nachhaltigkeitsforschung

 

Wir, das Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN), bündeln die Kompetenzen unterschiedlicher Fachrichtungen der FH Münster und schaffen so Synergien für die interdisziplinäre Entwicklung innovativer Konzepte für ein nachhaltiges Ernährungssystem. Unsere Forschung gestalten wir gemeinsam mit weiteren Partnern aus Wissenschaft und Wirtschaft. Dabei betrachten wir Lebensmittelsysteme über die gesamte Wertschöpfungskette von der Urproduktion und Beschaffung über Logistik, Entwicklung, Verarbeitung und Lagerung bis zur Wiederverwertung von Reststoffen.

Wir bieten ab sofort eine Stelle als

Praktikant*in

im Bereich Nachhaltigkeitsforschung/Nachhaltigkeitskommunikation, marktorientierte Produktentwicklung und Konsumentenforschung.


Unsere Anforderungen:

  • Sie sind Student*in der Ernährungswissenschaft, Oecotrophologie, Wirtschaft oder eines ähnlichen Studiengangs.
  • Sie können erste Erfahrungen beziehungsweise ein großes Interesse an den Themenfeldern nachhaltiges Wirtschaften, nachhaltige Ernährung und/oder Lebensmittelsensorik und Konsumentenforschung vorweisen.
  • Sie sind geübt im Umgang mit den gängigen Office-Anwendungen.
  • Sie zeigen im hohen Maße Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative.
  • Sie sind kontaktfreudig, kommunikativ, flexibel und haben Lust, in einem jungen und innovativen Team mitzuarbeiten.


Tätigkeiten:

  • Mitarbeit in aktuellen Projekten der Forschung und Entwicklung
  • Redaktionelle Tätigkeiten (Flyer, Website, Veranstaltungsinfos)
  • Literatur- und Quellenrecherche zu unterschiedlichen Themen
  • Unterstützung bei der Erarbeitung, bei dem Erstellen von Layouts und beim Korrekturlesen von wissenschaftlichen Texten und PowerPoint-Präsentationen
  • Unterstützung der Öffentlichkeitsarbeit des Instituts
  • Veranstaltungsorganisation
  • Unterstützung der Institutskoordination bei administrativen Aufgaben.

Haben Sie noch Fragen?
Verena Hülsmann
Tel. 0251  83-65571
verena.huelsmannfh-muensterde


Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.

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