Logo der FH-Münster
Einrichtungs-Logo
Einrichtungs-Logo
Datum: Mittwoch, 17.04.2019
Zeit: 20.15 - 21.00 Uhr im TV
Ort: WDR-Fernsehen und Mediathek
Kategorie: Forschung & Transfer, Oecotrophologie · Facility Management

Kurzbeschreibung:

Schon geschält und abgepackt findet sich nun Spargel im Kühlregal von Supermärkten. Ein Team der WDR-Verbrauchersendung Markt hat sich mit Qualität und Hygiene dieser Produkte befasst.

Der Lebensmittelmikrobiologe Prof. Dr. Fritz Titgemeyer von der FH Münster, Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management, erläutert in dem Beitrag Hintergründe und Testergebnisse.



Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Weitere Informationen und die Möglichkeit zum Widerruf finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Seite drucken