Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Funktion/Arbeitsgebiet:
Verringerung von Lebensmittelabfällen entlang der Wertschöpfungskette (Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung)/Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie/Qualitative Methoden empirischer Sozialforschung

Dr. Christine Göbel ist in Elternzeit.

Dr. phil. Christine Göbel
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