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An unserem Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management lehrt und forscht ein interdisziplinäres Team, zu dem etwa Oecotrophologen, Betriebswirte, Ingenieure und Naturwissenschaftler gehören.


Prof. Dr. rer. pol. Torben Bernhold

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 311

Tel: 0251 83-65453
Fax: 0251 83-65473

bernholdfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Immobilienmanagement und Immobilienökonomie

Prof. Dr. rer. pol. Torben Bernhold

Prof. Dr. rer. nat. Ursula Bordewick-Dell

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 408

Tel: 0251 83-65454
Fax: 0251 83-65407

bordewickfh-muensterde

Sprechstunde: ab 16.10.2019 mittwochs, 14 - 16 Uhr; Anmeldung per E-Mail erforderlich

Lehr- und Forschungsgebiet:
Biochemie, Lebensmittelanalytik und Laborpraktische Ausbildung

Prof. Dr. rer. nat. Ursula Bordewick-Dell

Prof. Dr. rer. pol. Holger Henning Buxel

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 423

Tel: 0251 83-65451

buxelfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Dienstleistungs- und Produktmarketing

Prof. Dr. rer. pol. Holger Henning Buxel

Prof. Dr. oec.troph. Heike Englert

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 410

Tel: 0251 83-65443
Fax: 0251 83-65496

englertfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Ernährungsmedizin, Ernährungsberatung und Diätetik

Prof. Dr. oec.troph. Heike Englert

Prof. Dr. med. Joachim Gardemann M.san.

Johann-Krane-Weg 23, 48149 Münster, Raum: 305

Tel: 0251 83-65441
Fax: 0251 83-65402

gardemannfh-muensterde

Sprechzeiten: Die Terminvergabe für die Sprechzeiten erfolgt per Mail. Bitte geben Sie in der E-Mail das Gesprächsthema an.

Lehr- und Forschungsgebiet:
Humanbiologie und humanitäre Hilfe

Prof. Dr. med. Joachim Gardemann M.san.

Prof. Dr.-Ing. Klaus Gellenbeck

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 309

Tel: 0251 83-64960
Fax: 0251 83-65402

gellenbeckfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Facility Management

Prof. Dr.-Ing. Klaus Gellenbeck

Prof. Dr. rer. nat. Wigbert Hillebrand

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 321

Tel: 0251 83-65481

hillebrandfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Anorganische und organische Chemie, Angewandte Chemie


Prof. Dr. phil. Michael Krämer

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 310

Tel: 0251 83-65400
Fax: 0251 83-65402

kraemerfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Psychologie

Prof. Dr. phil. Michael Krämer

Prof. Dr. phil. Stefan Krings

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 421

Tel: 0251 83-65419
Fax: 0251 83-65402

stefan.kringsfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung per E-Mail

Lehr- und Forschungsgebiet:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit - Kommunikation

Prof. Dr. phil. Stefan Krings

Prof. Dr. Frank Lattuch

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 419

Tel: 0251 83-65417
Fax: 0251 83-65402

lattuchfh-muensterde

Sprechzeiten nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
BWL, insbesondere Unternehmensführung

Prof. Dr. Frank Lattuch

Prof. Dr. oec.troph. Anja Markant

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 404

Tel: 0251 83-65442

anja.markantfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Ernährungsphysiologie und Ernährung von Bevölkerungsgruppen

Prof. Dr. oec.troph. Anja Markant

Prof. Dr.-Ing. Frank Ramsauer

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 412

Tel: 0251 83-65428

ramsauerfh-muensterde

Sprechstunde: Montag, 12 – 13 Uhr und nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Betriebliches Gesundheitsmanagement, IMBA: Instrument für fähigkeitsorientierten Personaleinsatz, Service Engineering

Prof. Dr.-Ing. Frank Ramsauer

Prof. Dr. Frank Riemenschneider-Greif

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 309

Tel: 0251 83-65460

riemenschneiderfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Innovationsforschung, Hybride Wertschöpfung, Facility Management

Prof. Dr. Frank Riemenschneider-Greif

Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 311

Tel: 0251 83-65429
Fax: 0251 83-65402

ritterfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Lebensmittelrecht, Lebensmittelsensorik und Produktentwicklung

Prof. Dr. oec.troph. Guido Ritter

Prof. Dr. rer. pol. Thorsten Sander

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 309

Tel: 0251 83-65427

tsanderfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Sensorik, Statistik in der Sensorik, Produktentwicklung

Prof. Dr. rer. pol. Thorsten Sander

Prof. Dr. oec.troph. Pirjo Susanne Schack

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 409

Tel: 0251 83-65430

schackfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Innovative Dienstleistungen in der Oecotrophologie; Angewandte Sozialwissenschaften und Haushaltswissenschaft; Methodik und Didaktik

Prof. Dr. oec.troph. Pirjo Susanne Schack

Prof. Dr. oec.troph. Carola Strassner

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 405

Tel: 0251 83-65415
Fax: 0251 83-65424

strassnerfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung

Lehr- und Forschungsgebiet:
Nachhaltige Ernährungssysteme, Ernährungsökologie

Prof. Dr. oec.troph. Carola Strassner

Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 311

Tel: 0251 83-65422
Fax: 0251 83-65402

petra.teitscheidfh-muensterde

Sprechstunden sind immer donnerstags, 10 - 12 Uhr, persönlich und telefonisch. Am 24.10.2019 ist keine Sprechstunde.

Lehr- und Forschungsgebiet:
Nachhaltigkeitsmanagement, Unternehmensorganisation, Qualitätsmanagement

Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid

Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 409

Tel: 0251 83-65448
Fax: 0251 83-65402

titgemeyerfh-muensterde

Sprechstunde nach Vereinbarung per E-Mail

Lehr- und Forschungsgebiet:
Lebensmittelmikrobiologie

Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer

Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 307

Tel: 0251 83-65444

uwahrburgfh-muensterde

Sprechstunde im Wintersemester: Dienstags, 12.00 bis 13.00 Uhr. Beginn: 29.10.2019

Lehr- und Forschungsgebiet:
Ernährungswissenschaft

Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg

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