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Hier finden Sie die Modulbeschreibungen im Bachelorstudiengang Oecotrophologie für den Studienbeginn im Wintersemester 2015/16 und früher.

Pflichtmodule der Studienschwerpunkte

Den Studienschwerpunkten Beratung und Dienstleistungsmanagement, Ernährung und Gesundheit sowie Lebensmittelwirtschaft sind Pflichtmodule zugeordnet, die bei Wahl des Studienschwerpunktes belegt werden müssen.

Wahlpflichtmodule in deutscher Sprache (WP)

Wahlpflichtmodule finden immer einsemestrig und, soweit es die verfügbare Lehrkapazität zulässt, im jährlichen Turnus statt.

Zu den Modulen WP1 Vertiefung Qualitätsmanagement, WP6 Angewandte Ernährungslehre, WP9 Beratungsevaluation und WP18 Aktuelle Themen der Oecotrophologie liegen keine Modulbeschreibungen vor.
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