SCHUB STATT SCHUBLADE Impulse für die Ernährungswende in der Gemeinschaftsgastronomie – Netzwerktreffen im Projekt GeNAH
18. Oktober 2022 - 19. Oktober 2022Zum Thema
Am 18. und 19. Oktober findet das Netzwerktreffen „Schub statt Schublade: Impulse für die Ernährungswende in der Gemeinschaftsgastronomie“ im Rahmen des Transferprojektes GeNAH (Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebebote) statt. Das Projekt wird gefördert durch die DBU (Deutsche Bundesstiftung Umwelt).
Die Deutsche Bundestiftung Umwelt und uns verbindet vor diesem Hintergrund der gemeinsame Wunsch, insbesondere DBU-geförderte Projekte miteinander in Kontakt zu bringen, um die Arbeit gegenseitig besser kennenzulernen, Synergien zu heben, aktuelle und mögliche zukünftige Herausforderungen zu identifizieren und denkbare Lösungsstrategien zu diskutieren. Ziel der Vernetzung ist es entsprechend, gegenseitige Hilfestellung zu geben, wie man in der Praxis faktenbasiertes Handeln erzeugt, Hemmnisse überwindet und erfolgreiche Maßnahmen möglichst breit transferiert und weiterentwickelt.
Veranstaltungsinhalte
Ziel des Netzwerktreffens is die Wirkung der Projekte im Bereich der nachhaltigen Transformation der Gemeinschaftsgastronomie zu verstärken. Synergien zwischen den Projekten sollen erzeugt werden und die Zusammenarbeit gefördert werden.
Agenda:
- Gegenseitige kurze Projektvorstellung
- Impulse zum Netzwerkmanagement
- Input aus der Praxis
- Austausch über Projektergebnisse, Synergien und Transferpotenziale
- Möglichkeiten zur Vernetzung
Zielgruppe
Akteure aus Projekten im Bereich der nachhaltigen Transformation der Gemeinschaftsgastronomie.
Zusatzinfos
Das Netzwerktreffen wird am 18.10.2022 ab 12 Uhr und am 19.10.2022 bis 14 Uhr im DBU Zentrum für Umweltkommunikation in Osnabrück stattfinden.
Adresse:
An der Bornau 2
49090 Osnabrück
Hinweise zur Anreise mit dem ÖPNV – Bus und Bahn – finden sie unter https://www.dbu.de/657.html
| Rahmendaten der Veranstaltung | |
|---|---|
| Veranstalter: | iSuN - Institut für nachhaltige Ernährung |
| Veranstaltungsart: | Netzwerktreffen |
| TeilnehmerInnenzahl: | 40 |
AnsprechpartnerInnen, DozentInnen, ReferentInnen und Seminarleitung
AnsprechpartnerIn
- Sebastian Bothe-Dröge B.Sc. Tel: 0251 83-65565 bothe-droege@fh-muenster.de
| Termin(e), Uhrzeiten | |
|---|---|
| 18. Oktober 2022 | 13:30 - 18:00 Uhr |
| 19. Oktober 2022 | 09:00 - 13:00 Uhr |
Veranstaltungen im Jahr 2022:
Mai 2024
| 21. Mai 2024 | Küchengespräch- Küchenkultur: Durch Integration eine Vielfalt leben und erleben | Es sind noch Plätze frei. |