Klausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft
Wir sind Wieland Buschmann B. Sc. und Prof. Guido Ritter, ein ehemaliger Student der Oecotrophologie und ein Ernährungswissenschaftler von der FH Münster. Alle zwei Wochen servieren wir euch im Podcast „Klausurrelevant!“ Leckerbissen aus der Ernährungswissenschaft. Unsere Schwerpunkte sind Esskultur, Nachhaltigkeit, Foodtrends und gesunde Ernährung. Euch läuft schon das Wasser im Mund zusammen? Sehr gut. Schreibt uns an klausurrelevant@fh-muenster.de, wie ihr unseren Podcast findet und welche Themen euch interessieren. Lasst es euch gut schmecken.
#69 Ernährung ist sozialer Kitt – Gemeinsam statt einsam
Was ein Mensch isst, kann kein anderer essen. Und trotzdem ist kaum etwas so verbindend wie eine gemeinsame Mahlzeit. Warum vertrauen sich Fremde mehr, wenn sie das Gleiche essen? Und warum kann derselbe Tisch, der verbindet, auch ausgrenzen? In dieser Folge erklären Wieland und Guido, wie Essen Gemeinschaft stiftet. Also, seid gespannt ... und lasst es euch schmecken.
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