In Verwaltung und Projekten


Dekanat

Lisa Övermöhle

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 312

Tel: 0251 83-65401

lisa.oevermoehlefh-muensterde

Anwesenheit: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag

Funktion/Arbeitsgebiet:
Dekanat

Vertretung: Dipl.-Oecotroph. Manuela Kuttenkeuler M.A.

Stundenplanung

Nina Wienecke

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 315

Tel: 0251 83-65403

wieneckefh-muensterde

Bürotage: Montag, Dienstag und Donnerstag/Homeoffice: Mittwoch und Freitag

Funktion/Arbeitsgebiet:
Campusmanagementsystem, Stundenplanung, ILIAS

Foto von Nina Wienecke

Teamassistentin im Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN)

Verena Hülsmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 315

Tel: 0251 83-65571

verena.huelsmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Teamassistenz

Foto von Verena Hülsmann

Dekanatsreferentin

Dipl.-Oecotroph. Manuela Kuttenkeuler M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 313

Tel: 0251 83-65406

kuttenkeulerfh-muensterde

Bürozeiten: Montag bis Donnerstag ganztägig

Funktion/Arbeitsgebiet:
Dekanatsreferentin | Lehre: Ernährungsphysiologie und Ernährung von Bevölkerungsgruppen

Foto von Dipl.-Oecotroph. Manuela Kuttenkeuler M.A.

Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Dzemila Muratovic M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 307

Tel: 0251 83-65566

muratovicfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Foto von Dzemila Muratovic M.A.

Marketing für den Oecotrophologie-Studienschwerpunkt Nachhaltigkeit, Ernährung und Management

Anna Wiemker B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 417

Tel: 0251 83-65476

annawiemkerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Marketing für den Schwerpunkt Nachhaltigkeit, Ernährung und Management im Bachelorstudiengang Oecotrophologie

Foto von Anna Wiemker B.Sc.

Prüfungsamt

Katrin Jürgens

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 303

Tel: 0251 83-65411

k.juergensfh-muensterde



Funktion/Arbeitsgebiet:
Prüfungsamt

Foto von Katrin Jürgens

Prüfungsamt

Annegret Homburg

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 303

Tel: 0251 83-65411

a.homburgfh-muensterde

Bürozeiten: Dienstag, Mittwoch und Donnerstag

Foto von Annegret Homburg

Beratung Bachelorstudiengang Oecotrophologie, Alumni, Studium generale

Dipl.-Oecotroph. Ute Krützmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 309

Tel: 0251 83-65567

ute.kruetzmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Hauswirtschaftliches Dienstleistungsmanagement; Internationales

Foto von Dipl.-Oecotroph. Ute Krützmann

Koordination und Beratung Masterstudiengänge Oecotrophologie

Dipl.-Oecotroph. Ulrike Focke

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 411

Tel: 0251 83-65450

fockefh-muensterde

Sprechzeiten nach Vereinbarung

Funktion/Arbeitsgebiet:
Innovative Dienstleistungen, Haushaltswissenschaft, Dienstleistungs- und Produktmarketing, Kommunikation und Beratung

Sprechzeiten: Donnerstag 13.30 - 15.00 Uhr, Freitag 8.30 - 11.00 Uhr

Foto von Dipl.-Oecotroph. Ulrike Focke

Koordination Studiengänge Immobilien- und Facility Management

Anke Wiemeyer M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 303/305

Tel: 0251 83-65578

wiemeyerfh-muensterde

Sprechzeiten nach Vereinbarung

Funktion/Arbeitsgebiet:
Studiengänge Immobilien- und Facility Management

Foto von Anke Wiemeyer M.Sc.

Stundenplanung Facility-Management-Studiengänge und Koordination

Dipl.-Ing. Andrea Wege

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 315

Tel: 0251 83-65432

wegefh-muensterde

Bürozeiten: Montag - Freitag 8.00 - 12.00 Uhr

Funktion/Arbeitsgebiet:
Stundenplanung Facility-Management-Studiengänge, Koordination Facility Management (FM), Nachteilsausgleich


Projektkoordination kreisl

Laura Krieger M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

laurakriegerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Projektkoordination kreisl – interdisziplinäres Lehr- und Lernprojekt zur Circular Economy

Vertretung: Sophie Weber

Foto von Laura Krieger M.Sc.

Angela Brinkmann B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 312

Tel: 0251 83-64462

angela.brinkmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Mitarbeiterin im Lehrgebiet Food Service and Supply Engineering von Prof. Britta Rummler

Foto von Angela Brinkmann B.Sc.

In der Lehre


Michael Anderie M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 315

Tel: 0251 83-65447

michael.anderiefh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Angewandte Chemie und Lebensmittelchemie

Foto von Michael Anderie M.Sc.

Oliver Berg M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 417

Tel: 0251 83-65456

oliver.bergfh-muensterde

Gloria Börger M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 306

Tel: 0251 83-65467

gloria.boergerfh-muensterde

Foto von Gloria Börger M.Sc.

Anna Eiswert M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

anna.eiswertfh-muensterde

Aktuell in Elternzeit

Funktion/Arbeitsgebiet:
Angewandte Ernährungswissenschaften

Foto von Anna Eiswert M.Sc.

Dipl.-Ing. Albrecht Fleischer

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 409

Tel: 0251 83-65678

albrecht.fleischerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Lebensmitteltechnologie

Foto von Dipl.-Ing. Albrecht Fleischer

Dipl.-Oecotroph. Ulrike Focke

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 411

Tel: 0251 83-65450

fockefh-muensterde

Sprechzeiten nach Vereinbarung

Funktion/Arbeitsgebiet:
Innovative Dienstleistungen, Haushaltswissenschaft, Dienstleistungs- und Produktmarketing, Kommunikation und Beratung

Foto von Dipl.-Oecotroph. Ulrike Focke

Dipl.-Oecotroph. Doris Große Börding

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 403

Tel: 0251 83-65458

grosse-boerdingfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Ernährung und Gesundheit, insbesondere Ernährungslehre und Lebensmittelkunde als Bestandteil der Ernährungsbildung

Foto von Dipl.-Oecotroph. Doris Große Börding

Katharina Hillmann M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 312

Tel: 0251 83-65433

katharina.hillmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Angewandte Ernährungswissenschaften

Anna Leonie Kaiser M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 312

Tel: 0251 83-64465

annaleonie.kaiserfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Lehrgebiete angewandte Ernährungswissenschaften und Ernährungsphysiologie

Foto von Anna Leonie Kaiser M.Sc.

Dipl.-Oecotroph. Alwine Kraatz

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 308

Tel: 0251 83-65416
Fax: 0251 83-65487

alwine.kraatzfh-muensterde

Bürozeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, 9-14 Uhr

Funktion/Arbeitsgebiet:
Ernährungsmedizin, Functional Food, Zutaten und Zusatzstoffe, Fasten (Studium generale)

Foto von Dipl.-Oecotroph. Alwine Kraatz

Dipl.-Oecotroph. Ute Krützmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 309

Tel: 0251 83-65567

ute.kruetzmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Hauswirtschaftliches Dienstleistungsmanagement; Internationales

Foto von Dipl.-Oecotroph. Ute Krützmann

Dipl.-Oecotroph. Manuela Kuttenkeuler M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: C 313

Tel: 0251 83-65406

kuttenkeulerfh-muensterde

Bürozeiten: Montag bis Donnerstag ganztägig

Funktion/Arbeitsgebiet:
Dekanatsreferentin | Lehre: Ernährungsphysiologie und Ernährung von Bevölkerungsgruppen

Foto von Dipl.-Oecotroph. Manuela Kuttenkeuler M.A.

Dr. Nadine Mariani Corea

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 308

Tel: 0251 83-65573

marianicoreafh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Lebensmittelmikrobiologie und Lebensmittelsicherheit

Foto von Dr. Nadine Mariani Corea

Jennifer Musiol M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D315

Tel: 0251 83-65499

jennifer.musiolfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Biochemie und Lebensmittelanalytik

Foto von Jennifer Musiol M.Sc.

Melanie Schumacher M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

melanie.schumacherfh-muensterde

Aktuell in Elternzeit

Funktion/Arbeitsgebiet:
Angewandte Ernährungswissenschaft, Sport und Ernährung, Diät- und Versuchsküche

Foto von Melanie Schumacher M.Sc.

In der Forschung


Marc Assmann B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 312

Tel: 0251 83-64463

marc.assmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Projekt Kompetenzzentrum Keto

Foto von Marc Assmann B.Sc.

Friederike Elsner M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D406

Tel: 0251 83-65482

friederike.elsnerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Forschungsprojekte SYSORG (Organic agro-food systems as models for sustainable food systems in Europe and Northern Africa) und INSUM (Indicators for assessment of health effects of consumption of sustainable organic school meals in Eco Regions)

Foto von Friederike Elsner M.Sc.

Dipl.-Soz. Tobias Engelmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 315

Tel: 0251 83-65490

tobias.engelmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Forschungsprojekt NAHGAST (Nachhaltige Außer-Haus-Gastronomie) II mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeitsbewertung von Speisen; EU-Forschungsprojekt LOWINFOOD (Reduktion von Lebensmittelverlusten); Umsetzungsprojekt GeNAH (Gerechte und Nachhaltige Außer-Haus-Angebote)

Foto von Dipl.-Soz. Tobias Engelmann

Sebastian Fischer B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 303

Tel: 0251 83-65614

sebastian.fischerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Doktorand auf dem Gebiet Lebensmittelmikrobiologie bei Prof. Dr. Fritz Titgemeyer

Marius Frenser

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: A 306

Tel: 0251 83-65497

marius.frenserfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Angewandte Ernährungswissenschaften, Doktorand

Foto von Marius Frenser

Silke Friedrich B.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 317

Tel: 0251 83-65570

silke.friedrichfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Organisation/Koordination/Projektbetreuung im iSuN

Foto von Silke Friedrich B.Sc.

Robin Ganninger M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 303

Tel: 0251 83-65480

robin.ganningerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Mitarbeiter im Forschungsprojekt mit der CARIAD SE (Volkswagen AG) und der TU Darmstadt

Ina Germer M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

ina.germerfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Doktorandin bei Prof. Dr. Pirjo Susanne Schack zum Thema Anforderungs- und Qualifizierungsrahmen hauswirtschaftlicher Tätigkeiten

Foto von Ina Germer M.Sc.

Sarah Husain M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D-407

Tel: 0251 83-65563

sarah.husainfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Doktorandin bei Prof. Dr. Heike Englert

Foto von Sarah Husain M.Sc.

Eleonore Kretz M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Johann-Krane-Weg 23, 48149 Münster, Raum: 305

Tel: 0251 83-65259

kretzfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Internationale Ernährungssicherung

Foto von Eleonore Kretz M.Sc.

Annemarie Lijsbert Laun M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

annemarie.launfh-muensterde

Lisa Marie Rahier M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 405

Tel: 0251 83-65445

rahierfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Core Organic Projekt ProOrg; Praktika Ernährungsökologie und Nachhaltige Gemeinschaftsgastronomie, Schulverpflegung; Workshop Qualitative Forschungsmethoden (Studium generale)

Foto von Lisa Marie Rahier M.Sc.

Carolin Betty Schulz M.A.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Johann-Krane-Weg 23, 48149 Münster, Raum: 302

Tel: 0251 83-65441

carolin.schulzfh-muensterde

Erreichbarkeit: Montag - Donnerstag

Foto von Carolin Betty Schulz M.A.

Dr.-Ing. Christina Strotmann

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B 316

Tel: 0251 83-65572

christina.strotmannfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN)

Foto von Dr.-Ing. Christina Strotmann

Niklas Wiesweg M.Sc.

Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management

Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: B303/305

Tel: 0251 83-65480

wieswegfh-muensterde

Funktion/Arbeitsgebiet:
Doktorand bei Prof. Dr. Torben Bernhold

Foto von Niklas Wiesweg M.Sc.

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