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(23. April 2018). Nordrhein-Westfalen zählt einer Studie des WWF (World Wide Fund for Nature) zufolge zu den fünf Pionier-Bundesländern im Kampf gegen Lebensmittelverluste. Das Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) der FH Münster hatte darin im Auftrag der Naturschutzorganisation untersucht und verglichen, was die einzelnen Bundesländer gegen Lebensmittelverschwendung unternehmen.

(1. Februar 2017). 30 Forschungsprojekte, die über verschiedene Methoden der Frage nachgehen, wie nachhaltiges Wirtschaften in unterschiedlichen Lebensbereichen gelingen kann, haben sich an der FH Münster getroffen.

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