Die hier veröffentlichten Erfahrungsberichte geben einen Überblick über das breite Berufsfeld der Oecotrophologie. Viele der vorgestellten Berufstätigkeiten gehören zu den "typischen" Tätigkeiten von Oecotrophologinnen und Oecotrophologen. Andere Tätigkeitsberichte machen deutlich, dass es beim Einstieg in die Berufstätigkeit nicht nur auf den Studienabschluss und die fachlichen Kompetenzen ankommt, sondern auch persönliche und außerfachliche Kompetenzen ausschlaggebend sind.
Die Berichte stellen dar, wie Absolventinnen und Absolventen des Fachbereichs Oecotrophologie der FH Münster ihren ganz persönlichen Weg in die Berufstätigkeit gefunden haben.
Sommersemester 2023
In Videos erzählen Absolventinnen und Absolventen des Masterstudiengangs Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft von ihren Karrierewegen.
Berichte aus dem Wintersemester 2019/20
Berichte aus dem Sommersemester 2019
Berichte aus dem Wintersemester 2018/19
Berichte aus dem Sommersemester 2018
Berichte aus dem Wintersemester 2017/18
Berichte aus dem Sommersemester 2017
- Dominic Wittenbrink B. Sc., Qualitätsmanagement bei einem Cateringunternehmen (pdf, 209.76 KB)
- Madleen Kowalski B.Sc. Oecotrophologie, Abteilungsleiterin "Sterilisation/Hygiene" in einem Krankenhaus (pdf, 220.39 KB)
- Antje Büscher B.Sc. Oecotrophologie, Ernährungsberatung in einer Fachklinik für Allergologie (pdf, 210.29 KB)
Berichte aus dem Wintersemester 2016/17
Berichte aus dem Wintersemester 2014/15
Berichte aus dem Wintersemester 2012/2013
- Dipl.-Oecotroph. Andrea Kern-Grothus, Leitung der Hauswirtschaft in einer Senioreneinrichtung (pdf, 88.43 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Katrin Schmidt, Consultant bei einer Firma für bargeldlose Zahlungssysteme (pdf, 76.71 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Elke Meis-Möllenkotte, Selbständige Ernährungsberaterin in Praxisgemeinschaft (pdf, 97.99 KB)
Berichte aus dem Wintersemester 2011/2012
- Dipl.-Oeoctrophologin Marianne Schmitz, Oecotrophologin in der Erwachsenenbildung (aktualisiert 02/2012) (pdf, 70.89 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Claudia Brocksien, Karrierestation Ernährungstherapie - eine selbstständige Oecotrophologin berichtet (pdf, 81.55 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Marie Nölle, Koordinatorin von Weiterbildungsangeboten bei der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen (pdf, 46.83 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Gerlinde Munshi M.A., Koordinatorin am Center for Birth Defects Research and Prevention, Massachusetts Department of Public Health in Boston, USA (pdf, 81.46 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Sven Konradt, Technical Sales Representative EAME bei International Flavours & Fragances: Interessante Aufgaben in der Aromenindustrie (pdf, 129.38 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Dorothee Reiering-Böggemann: Leiterin des Marketings - ein Job mit Gestaltungsmöglichkeit und viel Verantwortung (pdf, 90.09 KB)
- Dipl.-Oecotroph. Annette Sabersky, freie Fachjournalistin (pdf, 82.64 KB)