Corrensstraße 25, 48149 Münster, Raum: D 410
Tel: 0251 83-65443
Fax: 0251 83-65496
Lehre
- Ernährungsmedizin und Diätetik
- Lebensstilmedizin und Zivilisationskrankheiten (Diabetes mellitus und Metabolisches Syndrom)
- Gesundheitskommunikation
- Ganzheitliche Ernährungsberatung
- Coaching/Health-Coaching
- Gesundheitspsychologie (Verhaltensveränderung, Verhaltensentwicklung, Persönlichkeits- und Potenzialentwicklung als Gesundheitsressource)
- Epidemiologie
- Public Health/Public-Health-Nutrition
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Ernährungsverhalten und Sozidemographie
- Ernährungsverhalten und Stress
- Wissenschaftliche Forschungsmethoden (Erhebungsmethodik, Statistische Auswertung und Evaluation